豚こま肉と茄子のさっぱり炒め

材料

豚こま肉 150g
なす 2本
水菜 1/2束
砂糖 小さじ1
ポン酢 大さじ2

手順(タップクリックで拡大、スワイプスライドできます)

ノート

水菜のしゃきしゃきを炒め油でしんなりさせて、子供にも食べやすくしました。

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